Global Summit 2021 es un evento sobre Gastronomía y el Turismo sostenible, donde la información, el diálogo y el intercambio de nuevas tendencias, se dan cita con los expertos y académicos más importantes del sector.

Reunirá, durante 1 día y medio, a los mejores expertos de la materia, y con el reto de consolidarse como un gran es­pacio de debate en el que mostrar algunas de las mejores apuestas por el turismo sostenible y la gastronomía como complemento perfecto.

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