Hay personas, familias y comunidades que ya están sufriendo los efectos de un cambio climático, que si bien nos afecta a todos y todas, no lo hace por igual. Y es que, los que menos tienen, son los más vulnerables ante él.

En España la agricultura ecológica ha dejado de ser una iniciativa minoritaria. Cada día son más los agricultores, ganaderos y, en general, las empresas que toman la decisión de apostar por este tipo de alimentos, es decir, aquellos que en su cadena de producción no emplean elementos o sustancias químicas.