El presente documento sobre “El Huerto Escolar” está elaborado para ser utilizado como recurso de aprendizaje de manera transversal.
La puesta en marcha de huertos urbanos empieza a ser una opción extendida para aquellos que quieren disponer de sus propios alimentos de manera ecológica y respetuosa con el Medio Ambiente.
Agroecología para enfriar el planeta
Publicación escrita por José Luis Yustos, con ilustraciones de Alberto Alcover Álvarez en la que se nos introduce al cultivo de un pequeño huerto reflexionando con nuestro amigo Tomate Pera sobre los beneficios y placeres que nos proporcionan los huertos.
¿Qué es la agricultura ecológica?
Instituto Superior del Medio Ambiente, ISM