En la página de abril de nuestro recetario para cocinar alimentos de temporada nos encontramos con un imprescindible de estos meses: los espárragos trigueros o espárragos verdes. Hoy te contamos algunas formas de cocinar estas verduras ricas en antioxidantes.
Frutas y verduras para este mes de frío, de temporada y proximidad.
Instituto Superior del Medio Ambiente, ISM