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Francia, Japón, Alemania y España lideran el Índice de Sostenibilidad Alimentaria 2017

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Se ha publicado el Food Sustainability Index 2017 (Índice de Sostenibilidad Alimentaria) elaborado por The Economist Intelligence Unit y el Centro Barilla para la Alimentación y la Nutrición. Según sus resultados, Francia es el país más sostenible para la alimentación por su lucha contra el desperdicio de alimentos, de los 34 países analizados. España se clasifica en una cómoda cuarta posición y países como los Emiratos Árabes Unidos, cuya renta per cápita es la más elevada de todos los países analizados, se clasifica en último lugar.

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12 de diciembre de 2017

El Parlamento Europeo aprueba nuevas medidas contra el desperdicio alimentario

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La comisión de Medio Ambiente de la Eurocámara aprobó ayer por unanimidad una serie de medidas dirigidas a reducir a la mitad el desperdicio de alimentos, como exenciones fiscales por la donación de alimentos o eliminar ciertas fechas de consumo preferente en productos sin riesgo para la salud.

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12 de abril de 2017

Los hogares españoles desechan semanalmente 25,5 millones de kilos de alimentos

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en la reunión de la VII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, celebrada en el marco de Madrid Fusión 2016, el primer Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, del que se desprende que en los hogares españoles se tiran a la basura cada año 1.325,9 millones de kilos de alimentos

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28 de enero de 2016
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