Ecoturismo: claves de otro modelo turístico
Desde el compostaje de residuos orgánicos en cocina y jardín, a evitar envoltorios individuales en desayunos y amenities en habitaciones, pasando por el papel reciclado 100% y la reducción del uso de productos químicos. Es la revolución en el proceso de gestión de alojamientos rurales y se llama “alojamientos rurales zero waste”.
Turismo Declara es un proyecto colectivo que invita al sector turístico a declarar el estado de emergencia climática y a actuar para reducir las emisiones y construir resiliencia climática.
El ecoturismo es una excelente herramienta de desarrollo socioeconómico sostenible de nuestros destinos rurales y naturales, además de, posiblemente, ser el eje tractor del turismo sostenible del futuro.
Ecoturismo en Asturias
Instituto Superior del Medio Ambiente, ISM