Una selección de las mejores recetas para cocinar uno de los productos más típicos de marzo: las espinacas. Ensaladas, cremas, platos principales, salsas y batidos.
Es bien sabido que consumir alimentos de proximidad y temporada es la mejor forma de ayudar a nuestro bolsillo, a nuestra comunidad y a la salud del planeta. A continuación, te presentamos diferentes maneras de cocinar uno de los alimentos más típicos de febrero: la coliflor.
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Instituto Superior del Medio Ambiente, ISM