Este evento ha pasado.
Organizadores: Rewilding Spain, SBNCLIMA y la Oficina Verde de la Universidad de Burgos.
Objetivos:
- Implementar el Pacto Climático Europeo a nivel local y regional
- Dar a conocer los principios de la renaturalización aplicada al campo y en particular a la viticultura, remarcando sus beneficios ambientales (clima, biodiversidad, agua, suelo), sociales y económicos.
- Visibilizar los casos de viticultura regenerativa existentes en la Ribera del Duero, el proceso de transformación que han seguido, las dificultades, oportunidades y buenas prácticas
- Iniciar un proceso colectivo para la expansión del modelo en la Ribera, estableciendo compromisos y hoja de ruta
Agenda y ponentes:
- (9:30 – 9:45) Bienvenida e introducción a la jornada y proceso por parte de las entidades organizadoras
- (9:45 – 10:15) “La renaturalización del campo aplicada a la viticultura: concepto y aplicaciones” – José María Rey Benayas (Universidad de Alcalá)
- (10:15 – 11:00) Renaturalización: la biodiversidad como aliada – Mara Zamora (Rewilding Spain), Raúl Sánchez (F. CARTIF), Jesús Iglesias (embajador del Pacto Climático Europeo) y Sara Peláez (SBNCLIMA)
- (11:00 – 11:15) Pausa café
- (11:15 – 12:15) Mesa redonda: experiencias en la Ribera del Duero – representantes de varias bodegas ribereñas: : Martín Berdugo, Artio
- (12:15 – 13:30) Proceso de expansión del modelo: compromisos, hoja de ruta y próximos pasos – Josué Martínez (SODEBUR), Héctor J. Ibáñez (ADRI Ribera del Duero), Luis Marcos (Universidad de Burgos)
