Por su propio nombre, queda claro que la Huella de Carbono, la Huella de Agua y la Huella Ambiental de la Unión Europea son cosas diferentes. Pero, ¿tienen algo en común?

Para reducir la Huella Hídrica y la Huella de Agua pueden aplicarse diversas estrategias. Hoy veremos un ejemplo que creemos que puede resultar interesante, porque además de permitir una reducción en el consumo de agua, ha supuesto ahorros de costes para la compañía (del orden de 2 millones de dólares anuales).

Se entiende como Huella Hídrica de un país o territorio el volumen de agua utilizada directa e indirectamente para la elaboración de productos y servicios consumidos por los habitantes de ese país o territorio.

Probablemente nunca te has parado a pensar en cuál es tu contribución diaria a la Huella Hídrica del Planeta Tierra. Y seguramente siempre has pensado que es tan pequeña que tampoco merece la pena pensar mucho en ella. Pues, como verás, esto no es así; y cada uno de nosotros deberíamos reflexionar más a menudo sobre nuestro estilo de vida, para aportar nuestro granito de arena a la mejora de la vida en nuestro Planeta.

Hay una serie de diferencias básicas entre la Huella Hídrica de los productos agrícolas, ganaderos e industriales, que conviene conocer, para abordar su cálculo.