El texto se ha escrito teniendo bien presente que los debates sobre el desarrollo sostenible de la agricultura no pueden circunscribirse exclusivamente a los medios académicos o políticos, sino que deben estar abiertos a una amplia participación ciudadana. Así, los diversos capítulos de la obra manejan un lenguaje accesible al lector no especializado y a la vez ofrecen un panorama tan cercano como ha sido posible a la frontera del conocimiento en cada uno de los aspectos abordados. Una gran variedad de cuestiones de máxima relevancia han encontrado cabida en capítulos que cubren un amplio abanico temático.
Mientras unos contemplan una perspectiva global de la sostenibilidad, o dotan de sentido a este concepto en terrenos como el desarrollo rural, la protección de la biodiversidad o las políticas agrarias, otros revisten un carácter monográfico, planteando casos de estudio en sectores agrarios concretos y explicando cómo cuantificar la sostenibilidad de los mismos y orientar las mejoras productivas necesarias a través de los indicadores apropiados.
Sostenibilidad de la agricultura
Publicación de Cajamar
