La Unión Europea ha puesto en marcha el proyecto Agrimax que, dotado con 15 millones de euros, tiene como objetivo reutilizar los residuos de la actividad agrícola para darles un nuevo uso como aditivos alimentarios, materiales para embalaje, nuevas fibras o material agrícola.

El Consorcio Agrimax, integrado por 29 socios, entre institutos tecnológicos y empresas de una decena de países de la Unión Europea, se ha presentado este jueves en un acto celebrado en el Parque Mediterráneo de la Tecnología de Castelldefels.

En Catalunya, el consorcio cuenta con la participación de la Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC), Indulleida, el centro tecnológico Iris y el Institut de Recerca i Tecnologies Alimentàries (IRTA) que depende de la Generalitat.

Entre los socios también están el instituto de innovación alemán Fraunhofer, la Federación Austriaca de Industrias Alimentarias y las empresas italianas Barilla y Chiesa Virginio.

El proyecto investigará sobre la transformación de los residuos agrícolas en biomateriales y, para ello, creará dos plantas piloto con el fin de demostrar la viabilidad técnica de diferentes tecnologías de valorización para tratar el residuo agroalimentario.

El responsable del área de Servicios de la FCAC, Domènec Vila, ha explicado a Europa Press que una de las plantas estará en Italia y la otra en España, en las instalaciones de Indulleida, y que se empezarán a construir en un plazo de diez meses, una vez haya acabado su diseño.

Mediante estas plantas, los promotores del proyecto quieren demostrar la posibilidad de usar los biocomponentes resultantes para nuevas aplicaciones en alimentación, embalaje y productos agrícolas,

Según Domènec Vila, la iniciativa «puede ser un elemento revitalizador de la actividad de las cooperativas agrarias ya que se trata de dar un valor comercial a los subproductos que generan y que actualmente no se comercializan».

El proyecto Agrimax, coordinado por el centro tecnológico privado Iris de Castelldefels, tiene un presupuesto de 15 millones de euros y cuatro años de duración.

Fuente: Europa Press